
첫 번째 사업은 상파울루시 및 아녬비 모룸비 대학과 함께하는 <이덴치다지 가스트로노미까 파울리스타나 (Identidade Gastronômica Paulistana)>이다. 이 사업은 지역 미식 관광 촉진과 문화적 정체성 강화를 목표로 하며, 2023년 리베르다지, 헤푸블리카, 쎄, 벨라 비스타에서 성공적으로 시작된 이 사업은 이제 봉헤찌루, 쎈뜨로 히스또리꾸, 비시가, 모카 지역으로 확장된다. 참여한 식당들은 무료로 배포되는 상파울루시 미식관광책자(E-book)에 소개되며, 인증서(Selo)를 받아 브랜드 이미지를 높일 수 있다.


참여를 희망하는 식당은 7월 21일까지 붙임2 QR 코드를 통해 참여 신청서를 제출하면 된다. 한국문화의 날 전후 일주일 간(8월 15일 목요일부터 8월 21일 수요일까지) 제공할 특별메뉴를 포함한 신청서를 제출해야 한다. 특별메뉴는 기존 메뉴에 최소 10% 할인율을 적용하거나, 한국문화의 날 당일에 식당 밖에서 들고다니며 맛볼 수 있는 소량의 신규 메뉴 등을 제안할 수 있다. 특별메뉴는 최대 3가지를 제안할 수 있다.
‘한국문화의 날 한식당 특별메뉴 홍보’ 사업에 참여하는 한식당은 “한국문화의 날 특별메뉴 제공 한식당 지도”에 표시되어, 축제 참여 시민들에게 널리 홍보될 예정이다.
한편, ‘이덴치다지 가스트로노미까 파울리스타나‘ 사업 관련 문의는 브라질한인회의 조지애(수자나)(11-99874-8077) 담당자에게, ‘한국문화의 날 한식당 특별메뉴 홍보’ 사업 관련 문의는 김가은 담당자(11-98901-8992)에게 연락하면 된다.







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