Outback lança menu coreano com costela ao gochujang em todo o Brasil

[Jornal Bomdianews] O Outback lançou em todas as unidades brasileiras um cardápio temporário inspirado na culinária coreana e reinterpretado ao estilo da rede. Entre as opções estão costelas suínas com molho de gochujang e cachorros-quentes ao estilo coreano. A campanha também inclui sorteios de viagens para Seul.

Segundo o portal de gastronomia Bom Gourmet, a rede lançou no dia 5 a campanha “Outbac-K: Os Sabores da Coreia do Nosso Jeito”. A iniciativa acompanha o interesse pela cultura coreana no Brasil.

Uma das opções é o Outbac-K Experience, combinação para compartilhar que custa R$ 159,90. O prato reúne K-Ribs, costelas suínas com molho barbecue de gochujang; K-Chicken, frango com molho agridoce sweet chili de laranja; e K-orean Dog, cachorro-quente ao estilo coreano.

O K-Chicken também é vendido separadamente por R$ 84,90, tanto nos restaurantes quanto no delivery.

Para compartilhar em casa, o K-Box custa a partir de R$ 199,90. A combinação inclui costelas suínas com molho barbecue de gochujang, 400 g de frango frito, seis mini K-orean Dogs, batatas fritas e quatro molhos.

As bebidas seguem a proposta do cardápio. O K-Frozen, coquetel de saquê com matcha, mel e yuzu, custa R$ 38,90. A opção sem álcool é o K-Bubble, de R$ 34,90, que combina chá de lichia, yuzu e água tônica com bolhas sabor morango. Ambos têm desconto de 50% durante o happy hour, período em que a rede oferece preços reduzidos.

O desenvolvimento do menu levou aproximadamente um ano e envolveu testes de cerca de 50 receitas. Para oferecer os mesmos pratos em todo o país, o Outback criou uma estrutura logística específica e incorporou ingredientes importados diretamente da Ásia.

Claudia Vilhena, vice-presidente de marketing da Bold Hospitality Company, operadora do Outback no Brasil, explicou que o interesse pela cultura coreana orientou a criação do menu. Segundo ela, a proposta é permitir que os clientes experimentem os pratos que veem nas telas.

Além do consumo nos restaurantes e dos pedidos para viagem, as opções podem ser encomendadas pelo aplicativo Meu Outback e pelas plataformas iFood e 99Food.

Para participar do sorteio das viagens a Seul, os clientes devem fazer compras de R$ 100 ou mais nos restaurantes ou nas plataformas de delivery e cadastrar o comprovante no site oficial da promoção ou pelo WhatsApp. O cadastro dá direito a um número da sorte. Cada um dos quatro contemplados poderá levar um acompanhante.

A campanha também prevê 3 mil prêmios instantâneos em parceria com a Sephora, entre cartões-presente de R$ 150 da rede de beleza e vouchers de R$ 50 do Outback. De 9 a 18 de outubro, clientes das lojas Sephora receberão ainda cupons de descontos e benefícios para usar nos restaurantes.